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总的来说，厨房设备行业是危险与机遇并存的，厨房设备企业不能看到危机就举步不前，现今我国厨房设备行业发展前景依旧大好，厨房设备企业要勇敢抓住机遇，实现进一步发展，在这个竞合的时代，厨房设备企业之间要联合起来，建立发展新秩序、维持市场稳定，加强创新、减少同质化现象，配合政府法制、禁止假冒伪劣等等以解决市场危机。

产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、防菌、防静电，设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求，辨别节能灶优劣，这里有几个方法供大家参考：，2、节能率：节能率是很多客户关心的问题，很多厂家会在这个数据上大做文章，实际还是要以测试的数据为准，一般大灶的节能率在40%以上就很不错了，3、废气排放：燃烧产生的一氧化碳是对人体和环境有害的气体，标准是不大于0。

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对于放置在消毒柜中的餐具除了要求沥干以外，不可叠加在一起，而是竖直的放置在消毒柜当中，另外消毒柜要放置在干燥通风处，距离墙体zui好在三十厘米以上，在消毒期间非必要情况不可开门，会影响到消毒的效果，消毒柜工作时安全锁自动设定，就不用担心这一点，在消毒结束后，等待十分钟再取用餐具，利用余热消毒更彻底。

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其优点大多和不锈钢厨具有相似之处，但是近期科学研究发现，铝厨具中的铝离子不能盛放强酸或者碱性食物，在正常的煮饭、烧水、煮汤的时候，也会溶出不少铝离子，而铝离子会加速人体的衰老，甚至导致老年痴呆症，所以说，在选购厨房设备前就要知道不同的价位，它有不同的等值，国产午夜福利在线可以选择一套优惠的厨房设备厨具，也可以选择不同材质的厨房设备。

二、符合工作流程，方便快捷的原则，功能区设置按照储存、粗加工、热加工、主食间、凉菜间、化验室、垃圾房的顺序设置，工作流程顺畅，避免回流，设备摆放符合员工操作的一般流程，设备使用方便易于操作，三、合理配置，经济实用的原则，各功能间要按需设置，不要过大或过小、过多过少，设备质量不能太次，满足预算的情况下，选择合适型号，高质量的设备。

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